вторник, 22 июля 2014 г.

Get Wet pool party

Никогда раньше не доводилось мне бывать или хотя бы слышать в Одессе о таких сумасшедших pool party.И вот по приятной случайности нас пригласили,и мы ни капли не пожалели провести воскресенье именно в этом месте и именно с этими людьми.
Все было на высшем уровне.ВСЕ-ОТ А ДО Я.За это, огромное спасибо Юрию Филоненко,который все это организовал!
Очередной раз убедилась какие у нас яркие и красивые люди)Все веселились в свое удовольствие,брызгались,дурачились...не побоюсь сказать за всех,что те эмоции которые мы получили за этот день,наполнили нас  на долгое время.Мы познакомились с интересными людьми,общались,танцевали и ощущали себя абсолютно беззаботными)Чувство,что ты за границей,не покидало=)
Хочу сказать огромное спасибо ди джеем,которые подрывали нас со стульев,шезлонгов своей музыкой)
Фотографы с разных сайтов,Odessa fashion chanel присутствовали-все! Фотоотчеты получились крутейшие.

Отель Panorama De Luxe выбрал правильный ход для раскрутки.Сделали настолько ярко насколько это возможно)Думаю,после этого события,многие захотят его посетить.Хочу заметить,что  отелю меньше месяца.Как для меня,отель и интерьер действительно очень красивые,все со вкусом,ничего лишнего,просторно и уютно.Очень  приятно удивили цены  меню.Персонал приветливый и улыбчивый) 
За день до вечеринки мы отдыхали там впервые и были приятно удивлены атмосферой и комфортом.

На следующий день после вечеринки,неожиданно для меня,Юрий Филоненко подарил мне крутой,тематический чехол на айфон)Приятный сувенир на память=)
Я очень давно хотела попасть на такого рода вечеринку и безумно рада что это уже случилось, и к тому же в моем городе)) #мечтысбываются.Было здорово,спасибо всем еще раз=)

P.S.Невероятная новость......пока писала пост,зашла в инстаграм и увидела очередную намечающуюся Get Wet вечеринку.
26 ого июля Get Wet beach party в Caleton!!!Моей радости нет предела)) Ура)






















До встречи)

среда, 9 июля 2014 г.

Галета

Простите что так долго,но лучше поздно чем никогда=)
Все таки лето на дворе,сами понимаете)
Так вот,пишу вам обещанный рецепт Галеты.Нереально вкусно и очень быстро.Начинка на ваше усмотрение,от ягод до мяса)
Моя была с клубникой и малиной.
  • Ингредиенты
  • 750 г – 1 кг клубники с малиной
  • ¾ – 1 чашка сахара (можно и больше,зависит от клубники)
  • 1 порция теста Pâte Brisée

    Для теста Pâte Brisée:
  • 1 ¼ чашки (175 г) муки, чуть больше если понадобится
  • ½ ч.л.  соли
  • 1 ч.л. сахара (по желанию,можно и не добавлять)
  • 100-120 г сливочного масла, порезать на мелкие кусочки
  • 3-8 ст.л. (45-120 мл) очень холодной воды

    Приготовление

    Клубнику помыть,удалить плодоножки,порезать,засыпать сахаром,перемешать и дать постоять, пока готовится тесто.
    Приготовить тесто.
    В большой миске смешиваете муку, соль и сахар. Добавляете масло. Размять тесто руками. По одной столовой ложке, добавляете воду, размешиваете, пока не начнет формироваться шар из теста. Не перемешивать, иначе тесто будет тугим. Если тесто слишком рассыпчатое, добавьте воды. Если слишком липкое, добавьте муки. Тесто должно быть мягким, эластичным.Скатайте тесто в шар, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 20 минут.Выньте тесто из холодильника.Раскатывать удобно между двух слоев пищевой пленки или бумаги для выпечки.Осторожно перенести на противень для выпечки.Разогреть духовку до 190 C.   Сцеживая получившийся сок, выложите клубнику с малиной на тесто, оставляя свободными края теста в 3-5 см.Поднимите свободные края и, неровно укладывая/защипывая, положите на ягоды.Не обязательно, но можно сверху присыпать сахаром (1-2 ст.л.).Выпекать 35-40 минут.                                                                                               Ваша галета готова,приятного аппетита=)                                                                                   P.S Когда готовила ее первый раз,ошибка была в том,что тесто раскатала довольно тонко,перекладывать галету с противня было трудно,так что имейте ввиду;)